彭水：发展特色微型企业 助力乡村振兴-全球聚看点

近日，重庆市彭水自治县绍庆街道阿依河社区，春雨霏霏。社区办公室内，62家微型企业负责人济济一堂，正参加社区安排的服务技能提升培训。

“今天来参加培训的主要是农家乐、采摘园的业主，下一步我们还要对防水袋、豆干、竹编等加工厂的业主进行培训。”西南政法大学派驻阿依河社区驻村工作队第一书记唐潜宁介绍，阿依河社区目前已培育各类微型企业78家，“培训内容主要有食品安全及相关法律法规、公共礼仪、餐饮服务技能等。”

游客在居民陈维素开办的农家乐里用餐

(资料图片)

距彭水县城20余公里的阿依河社区，区域内以喀斯特地貌为主，并无交通优势，为何能培育起数量众多的微型企业？

依托阿依河景区

发展特色餐饮和民宿产业

过段时间，与阿依河社区毗邻的国家AAAAA级景区阿依河将进入旅游旺季，社区也将迎来一年中最热闹的一段日子。

社区办公室对面、川陕山庄的经营者谢文琼正忙着为几位游客准备午餐。

“春节的时候人多，然后就是4月份到10月份，其他时间零零散散也有些客人。”谢文琼是阿依河社区较早开设农家乐的居民之一。几年前，谢文琼结束了在新疆10余年务工生活，回到阿依河社区开设了农家乐，“生意最好的时候，一年有30多万元的收入。”

如今，依托阿依河景区，越来越多的社区居民将自家房舍改建成了农家乐、民宿，吃上了旅游饭。

“农家乐和民宿类型的微型企业有54家，大部分生意都不错。”谢文琼的另一个身份是阿依河小微企业协会副会长，“忙的时候，家家都要请工，我自己每天就要请4个人，一年人工费要开支4万多元。”

村民彭国莲常年在川陕山庄务工，“一般就做旺季6个月，能有一万多元钱。”

42岁的社区居民陈维素开设了乡村人家农家乐，生活过得有滋有味，“全年都有客，一年收入15万元左右，比两夫妻在外打工强多了。”

阿依河社区党支部书记庹真平介绍，近年来，依托阿依河景区，阿依河社区的农家特色餐饮和民宿产业蓬勃发展，许多居民都吃上了旅游饭。

和景区“抢”游客

打造采摘园促农旅融合发展

不过，阿依河社区的居民并不满足于仅仅为游客提供餐饮和住宿。

“我们想和阿依河景区‘抢’游客。”庹真平介绍，旅游旺季的时候，平均每天经过社区到景区的游客有4300多人。

如何让更多游客在社区里游玩，将社区打造成宜居、宜游、宜业的休闲旅游目的地？

结合石漠化治理种植的枇杷树，阿依河社区找到了方向。

“社区里有200多亩枇杷，很多游客在农家乐吃了饭后，喜欢去摘枇杷。”在唐潜宁的建议下，社区鼓励居民发展家庭农场经济，打造枇杷采摘园，游客有了耍事，居民也增加了收入。

随后，葡萄采摘园、草莓采摘园、杨梅采摘园如雨后春笋般冒出，吸引了越来越多的游客留在社区游玩。

“1月到4月有草莓，5月到7月有枇杷、杨梅，7月下旬到10月有葡萄……”殷天琴的勃希采摘园地处阿依河社区岩头坝，几乎一年四季都能为游客提供采摘游玩服务，“一年收入有100多万元，务工费支出有40多万元。”

在勃希采摘园一侧，阿依田园的数字农业大棚可以通过实时采集温室内温度、土壤温度、湿度信号等环境参数，自动开启或者关闭指定设备。

在这个科技感十足的数字农业大棚里，每年11月到第二年3月会培植羊肚菌，并对游客开放采摘体验。羊肚菌过季后，数字农业大棚还会发展具有观赏性的蔬果或者农业研学项目。

从游客需求入手

发展小微加工企业促居民增收

勃希采摘园一侧，王江林正忙着将10余卷一人多高、直径近20厘米的聚乙烯材料码放整齐。

“旅游旺季就要到了，这些材料是用来生产防水袋的。”自2009年5月阿依河景区正式对外接待游客开始，王江林就从中嗅到了商机，“进去耍的一般都要带个防水袋，放手机、钥匙等随身物品。”

一开始，王江林进货销售，“倒一道手，赚个差价。”

社区里销售防水袋的商家越来越多，王江林又有了新想法，“大家都是从外面进货，为什么我不自己生产？”

于是，王江林到东莞学习了防水袋制作技艺，又购置了设备开始自己生产防水袋，并批发销售给社区里从事旅游用品销售的商铺。

“现在社区里销售的防水袋全都是我生产的，一年有两万多个。”除了生产防水袋，王江林还购置了洗衣粉生产设备，为一些企业代工生产洗衣粉。

“社区里还有豆干、竹编等加工厂，产品都很受游客欢迎。”庹真平介绍，社区集体经济还结合石漠化治理发展了1200多亩花椒，并新建了700余平方米的花椒烘烤房、容量50吨的冷冻库1个，购置花椒烘干电加热主机4台，基本满足花椒冷藏、烘干需求，预计今年将实现产值480万元。（文/陈维灯 向东平 图/廖唯）

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